Cebolleta

Cebolleta

Cebolleta variedad cometa. Recien recolectada de Sierra Nevada. En manojos de 500 gr .

LECHUGA

LECHUGA

Cosecha: recolectada unas horas antes de su puesta en venta.- Variedad de lechuga: Iceberg, Maravilla del Verano.

JUDÍAS

JUDÍAS

Las judías verdes, también conocidas como ejotes, vainicas o porotos verdes, son una leguminosa fresca que ofrece una amplia gama de beneficios nutricionales. Son apreciadas por su bajo contenido calórico, alto valor nutricional y versatilidad en la cocina. A continuación, se describen en detalle las propiedades nutricionales de las judías verdes: ### **1. Bajo Contenido Calórico** - **Calorías**: Aproximadamente 31 kcal por cada 100 gramos. - Las judías verdes son ideales para quienes buscan reducir o mantener su peso debido a su bajo contenido calórico. ### **2. Alta Proporción de Agua** - **Contenido de Agua**: Alrededor del 90%. - Ayudan a mantener la hidratación corporal y proporcionan una sensación de saciedad sin agregar muchas calorías. ### **3. Ricas en Fibra Dietética** - **Fibra Total**: Aproximadamente 2,7 gramos por cada 100 gramos. - **Fibra Soluble**: Ayuda a reducir los niveles de colesterol y controlar la glucosa en la sangre. - **Fibra Insoluble**:…

BERENJENA

BERENJENA

Baja en calorías: La berenjena es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.

REMOLACHA

REMOLACHA

Propiedades de la Remolacha: Un Superalimento Saludable

PUERROS

PUERROS

El puerro, conocido científicamente como Allium ampeloprasum var. porrum, es una verdura de la familia de las liliáceas, similar a la cebolla y al ajo, que destaca por su sabor suave y su versatilidad en la cocina. A continuación, se detallan las propiedades nutricionales más importantes del puerro:

HINOJO

HINOJO

Propiedades del Hinojo: Un Tesoro de Nutrientes y Beneficios para la Salud

BRÓCOLI

BRÓCOLI

El brócoli, un miembro de la familia de las crucíferas, es una verdura popular y altamente nutritiva que se ha ganado la reputación de ser un superalimento debido a su impresionante perfil nutricional. Aquí tienes una descripción detallada de las propiedades nutricionales del brócoli:

CALABACÍN

CALABACÍN

l calabacín, también conocido como zucchini en algunos lugares, es una verdura de verano de la familia de las cucurbitáceas que se ha ganado la reputación de ser un ingrediente versátil y nutritivo en la cocina. Aquí tienes una descripción detallada de sus propiedades: